

Электрическая плита ЭП-6ЖШ-01, нержавеющая сталь
Предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелко штучных кулинарных изделий.
Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены двумя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Площадь конфорок - 0,72 кв.м. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды.
Внизу - жарочный шкаф с тремя противнями размером 530х470х30 мм.
Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 65-270 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 320 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки.
|
Тех. характеристики |
|
|
Габаритные размеры, мм |
1265(1475)x850(895)x860 |
|
Номинальная потребляемая мощность, кВт |
22,8 |
|
Номинальное напряжение, В |
400 |
|
Регулируемые по высоте ножки |
+ |
|
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C |
20-270 |
|
Внутренние размеры жарочного шкафа, мм |
538x535x290 |
|
Жарочный шкаф |
эмалированный с 3 противнями размером 530х470х30 мм. (код противней 720000075903) |
|
Рабочий диапазон температуры духовки |
65-270 С |
|
Количество конфорок, шт. |
6 |
|
Размеры конфорок, мм |
295x417 |
|
Потребляемая мощность конфорки, кВт |
3 |
|
Площадь жарочной поверхности, м2 |
0,72 |
|
Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более |
480 |
|
Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более |
30 |
|
Номинальная мощность жарочного шкафа, кВт |
4,8 |
|
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более |
30 |
|
Аварийный терморегулятор |
+ (от перегрева 320 С) |
|
Площадь конфорок |
0,72 кв.м |
|
Духовка |
эмалированная, с раздельной регулировкой мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов |
|
Логистическая информация |
|
|
Масса, кг |
215 |
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Россия |
| Источник питания | Электричество |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food |
- Цена: Цену уточняйте


